شکلات خشک شده را فریز کنید

ابداع کاکائو سرد-

ما یک روش منحصربفرد استخراج{0}}دمای سرد را در دمای پایین اعمال می‌کنیم، که به آرامی عطر طبیعی و نت‌های ظریف کاکائو را بیرون می‌کشد و طعم شکلاتی غنی‌تر و تصفیه‌شده‌تری را در مقایسه با پردازش معمولی ارائه می‌کند.

بافت غیر ذوب و ترد

به لطف تجهیزات پیشرفته خشک کردن انجمادی آلمانی-، شکلات سرد-ما به شکلی سبک و ترد تبدیل می‌شود که ذوب نمی‌شود. این امر آن را برای لذت بردن در تمام طول سال و حمل و نقل از راه دور{4}} ایده آل می کند.

عمر مفید طولانی و لجستیک آسان

برخلاف شکلات سنتی که نیاز به کنترل دقیق دما دارد، شکلات خشک شده یخ زده ما را می توان در دمای اتاق نگهداری کرد. این امر هزینه های ذخیره سازی و حمل و نقل را کاهش می دهد در حالی که از دست دادن محصول در کانال های عمده فروشی و توزیع به حداقل می رسد.

انتخاب کاکائو درجه یک

ما با دقت دانه‌های کاکائو با کیفیت بالا- تهیه می‌کنیم تا مطمئن شویم که هر دسته از شکلات سرد-دم کرده یخ‌زده{2}}از طعم، عطر و کیفیت ثابتی برخوردار است و ما را به عنوان یک شریک قابل اعتماد برای بازارهای شکلات ممتاز قرار می‌دهد.